Ricetta rotolini di carne

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Rotolini di carne

Ingredienti

piccole fettine di carne
lardo o pancetta
fontina
salvia
sale, olio,burro

su ogni fettina di carne disporre una foglia di salvia, un pezzetto di lardo o pancetta, un quaddrettino di fontina.
Arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti
rosolare con un pò d'olio, burro e sale e servire.

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