riso : una tazza
sedano : mazzetta di sole foglie
cipolla: una media
un pomodoro
mezzo spicchio d'aglio
tritare crude nel frullino le foglie di sedano la cipolla sminuzzata con un pò d'acqua
il pomodoro tagliato a pezzetti e l'aglio
far bollire in pentola con un litro e mezzo d'acqua salata il riso, il frullato e la patata.
schiacciare la patata cotta e rimettere in pentola per due minuti di cottura
aggiungere olio crudo a fine cottura.
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